Los péptidos son compuestos formados por la unión de dos o más aminoácidos. Al igual que las proteínas, los péptidos son cadenas de aminoácidos, pero son más cortos que las proteínas.
Los péptidos cumplen muchas funciones importantes en los organismos vivos. Algunos ejemplos de péptidos son:
Los péptidos se clasifican en varios tipos, incluyendo:
Los péptidos se pueden sintetizar químicamente uniendo aminoácidos individuales, un proceso conocido como síntesis de péptidos. Esta técnica se utiliza para producir péptidos con secuencias específicas para fines de investigación y aplicaciones médicas.
Además de las hormonas ya mencionadas, los péptidos cumplen muchas otras funciones críticas, como:
Los péptidos también tienen aplicaciones prácticas como medicamentos, cosméticos y complementos nutricionales. Muchos fármacos aprovechan las únicas propiedades de ciertos péptidos.
En resumen, los péptidos son versátiles cadenas cortas de aminoácidos que median diversos procesos biológicos cruciales. Su pequeño tamaño en comparación con las proteínas les permite desempeñar funciones distintas y específicas. La investigación continúa descubriendo nuevos péptidos con propiedades beneficiosas. La síntesis de péptidos permite producirlos para aplicaciones médicas y comerciales.